"Pa amb oli nacional" es la canción que daba nombre al segundo disco de Ocults, publicado por Blau/Discmedi en 1990. Con este trabajo, la banda manacorina empezó a dar el gran salto y se situó entre las bandas de referencia del rock en catalán del momento. Liderados por Toni Nicolau, el grupo practicaba un folk-rock festivo con letras sencillas y directas que hacían llegar su mensaje de manera clara. De este disco destacaron varias canciones: "Sa balanguera", "Barco de rejilla", "No en volem cap" ... y evidentemente, "Pa amb oli nacional", una reivindicación de la cultura -y la gastronomía- propia ante las imposiciones de fastfood anglosajón.
https://www.youtube.com/watch?v=SZUBnR3MJVo

Tres décadas más tarde, la canción sigue siendo un referente en las Islas. Durante el confinamiento, una treintena de jóvenes mallorquines encabezados por Adrià Fiol han recuperado la canción. Han grabado un vídeo cada uno desde su casa y la grabación se ha hecho viral convirtiendo "Pa amb oli nacional" en el himno mallorquín del confinamiento.
https://www.youtube.com/watch?v=Qv3kYlP-ys4