Segon disc de d’aquesta artista amb una proposta i un menú musical original, i ple de bona música. Tretze temes on els protagonistes son els Bunyols, la Cafetera o la Sopeta de brou, però també cançons amb un caire més personal fruit de la seva manera de veure el mon o una especial versió “blues” del clàssic de folk mallorquí “El Parado de Valldemossa”.
“Sopeta de Brou”, segueix la línia marcada pels seu primer disc “Musicogastronomia” amb la normal evolució positiva que donen els escenaris i l’experiència que juntament amb talent i frescor de Tiu i la seva banda ens fan gaudir d’un bon disc.