Després de molts anys dedicada a la música i especialment immersa en el gènere de la cançó espanyola, Macarena Soto va triomfar sense reserves en el concurs de Canal Sur Tv "Se llama copla".
Ara s'atreveix a donar un gir a les seves arrels interpretant Flamenc-Pop amb el llançament del seu primer disc titulat "Un Dia Más" i en aquest pas és acompanyat de les productores ANHK i Luis Diaz Producciones.
El primer single d'l'àlbum és la cançó que dóna títol a aquest, 'Un dia más', tema compost i dedicat a les mares i als malalts d'Alzheimer i del qual va rodar un videoclip el passat mes de juny a la localitat de la Regió de Murcia de Puerto Lumbreras .