En aquests CD es tracten dos dels exemples més importants de l'estil de la Jota d'Aragó, amb gravacions realitzades en l'època de màxima esplendor artístic, tant de "La Alcorisana" com del Pastor de Andorra. 23 temes que posteriorment han estat remasteritzats per aconseguir donar més brillantor a aquest treball discogràfic.
El contingut ha estat elegit amb el màxim rigor possible, amb peces emblemàtiques de el fons musical de la jota en la seva vessant editorial, especialment en els seus aspectes regionals i populars.