El nuevo trabajo de Jimmy Barnatán transita por los subgéneros del blues (soul, rhythm and blues, country, funky, blues rock…), y en estos ritmos se ha basado para incluir a las coristas y darles el importante papel que jugaron en los años 50.
“Bourbon Church” es un trabajo minuciosamente calculado en lo musical gracias al tándem formado por el propio Barnatán y el guitarrísta Sergio González en la composición, acompañados por los habituales The Cocooners con Rubén Rodríguez a la batería, Dani Simons al bajo vuelven a partir de la música de raíces para crear un concepto propio e intransferible que ya desde el principio se ve engalanado de góspel gracias a The Cocoonettes (Xenia San Jose, Carol Martin, Mabel Sierra, Mara Mena, Isabel Palacios, Berta López y Lara Rodríguez). Grabado en los estudios Vu meter de la mano de Javier López Jato “Javeta”.
La banda planea a medio camino del funk y del rock en “Living on the Highway” para pasar al rock más contundente en “Blah, Blah, Blah” siempre arropados por The Cocoonettes. El particular fraseo vocal de Barnatán toma los mandos en el medio tiempo “Like the grown needs the rain” un tributo a rock and roll de los cincuentas y el blues gracias a la guitarra de Sergio González. “Strange fly of the bird” establece un punto de inflexión a la grabación en clave de Bossa solamente para engrandecer la perspectiva musical de la banda, remarcable el trabajo vocal de Barnatán una vez más. “Bourbon Church” es toda una declaración de principios, resumiendo y englobando el concepto de este trabajo en una liturgia que transcurre por el funk para ir transformándose en ceremonia góspel de la mano del reverendo Barnatán y el reprise final de The Cocoonettes. “Oceans of Caresses” nos devuelve a la calma casi en clave pop, posiblemente una de las piezas más eclécticas de todo el disco. La joya “In Memorian” nos descubre cómo se ha de escribir una balada rock, hermosa letra, llena de emoción, dinámicas y estribillo emocionantes. La versatilidad de la banda nos lleva de vuelta a la música americana en “I´m alone” esta vez inspirados en la música Country Western, un ejercicio de estilo que precede a “Rocking & Swimming & Rocking on” un rastro evidente por la senda del Blues en clave de shuffle, engarzado como no podía ser de otra manera, por la incendiaria guitarra de Sergio González, la potente base rítmica y elevado al cielo góspel una vez más por The Cocoonettes. La vitalista e inclasificable “Back way home” junto a la hipnótica “Distance with your lies” ponen punto y final a “Bourbon Church.